Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Палтус холодного копчения, 300 гр

Палтус холодного копчения, 300 гр

Описание продукта

Палтус – один из самых востребованных обитателей северных акваторий. Его нежное жирное мясо практически без косточек радует не только уникальным вкусом, но и полезными свойствами. Некогда палтус служил своеобразной страховкой для моряков и жителей Севера, помогая им запастись питательными веществами перед затяжной зимой или на время длительного путешествия. Несмотря на довольно высокую концентрацию, жиры в палтусе ненасыщенные, а значит, не оказывают негативного влияния на наш организм. Кислоты Омега-3 вкупе с богатым витаминно-минеральным комплексом хорошо поддерживают сердце и сосуды, обеспечивают комфортное переваривание пищи.


Рыба недаром причислена к разряду диетических, хотя в процессе медленного холодного копчения калорийность повышается до 227 кКал. Зато благодаря такой технологии обработки в мякоти сохраняется до 90% всего, за что ценят этого «короля камбалообразных». Усиливается аромат, мякоть становится сочной, а вкусовые качества проявляются намного ярче. Срок хранения, увеличившийся за счет копчения, позволяет взять деликатес в туристический поход или на дачу, чтобы насладиться им на открытом воздухе.


Копчености обычно подаются как самодостаточная закуска. Однако на бутербродах и в салатах деликатный палтус покажет себя ничуть не хуже, чем в дуэте с алкоголем. При добавлении в суп копченое мясо обогатит его дымными нотками, заменив или дополнив собой традиционные специи.

Палтус холодного копчения, 300 гр

1 278 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

1 560 ₽
Сибас крупный ~ 1000 гр - 1 шт

Сибас – закономерный выбор тех, кто редко подает к семейн...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62
1 800 ₽
Форель карельская ~ 2 кг - 1шт

Форель – ценная рыба семейства лососевых. Обитает она тол...

  • Белки:

    18.47
  • ЖИРЫ:

    2.97
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    111.3
470 ₽
Карп - 1 кг.

Пресноводный карп впервые был выведен в Китае еще до наше...

  • Белки:

    18.4
  • ЖИРЫ:

    5
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    121.8
2 388 ₽
Дорадо крупный ~ 1000 гр - 1 шт.

Рыба дорадо давно известна на территории Атлантики и на б...

  • Белки:

    -
  • ЖИРЫ:

    -
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    -
720 ₽
Окунь свежемороженый, 1 кг

Мясо этой красноперой хищной рыбки – распространенный инг...

  • Белки:

    18.2
  • ЖИРЫ:

    3.3
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    117
1 170 ₽
Судак охлажденный ~ 1,5 кг - 1 шт

Судак – лакомый пресноводный хищник, мясо которого исполь...

  • Белки:

    18.58
  • ЖИРЫ:

    6.72
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.09
  • ккал

    86.5
1 722 ₽
Кефаль - 1 шт.

Кефаль входит в число самых ценных промысловых рыб, обита...

  • Белки:

    19.15
  • ЖИРЫ:

    1.95
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.21
  • ккал

    103.7
2 880 ₽
Сибас дикий ~ 1500 гр - 1 шт.

Сибас (или «морской волк») относится к рыбам прем...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...