Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Масляная рыба копченая, 300 гр

Масляная рыба копченая, 300 гр

Описание продукта

Масляная рыба отличается нежным вкусом и мягкой, податливой мякотью. Название свое она получила за рекордное содержание в мясе жиров, которых здесь столько же, сколько и белка – порядка 20 г на 100 г продукта. Много такого деликатеса не съешь, но, чтобы получить массу пользы, хватит и небольшого кусочка. В рыбе содержатся витамины группы В практически в полном составе, витамины А, Р, РР и Н, а также калий, кальций, фосфор, натрий, железо, йод, марганец, селен, цинк и другие микро- и макроэлементы.


В зависимости от района вылова, различают несколько разновидностей масляной рыбы – эсколар, сериолелла, баттерфиш. Другое название этой рыбы – деликатесная макрель. Отдельно ее вылов не ведется, обычно масляная рыба попадает в сети вместе с тунцом или другими промысловыми видами. Интересно, что жить она может только в чистой воде, поэтому можно не беспокоиться о том, что вместе с этим деликатесом в организм попадут тяжелые металлы или прочие вещества, загрязняющие море.


Хотя найти эту рыбку можно и в замороженном виде, лучше всего ее вкус раскрывается в процессе копчения – белое и нежное мясо с легким копченым привкусом может потягаться по вкусу и пользе с самыми изысканными деликатесами. Кому-то она напоминает свежие устрицы, кому-то – слабокопченого осетра. На самом деле, ее вкус уникален за счет огромного количества жиров. Костей в рыбке нет, только хрящи, поэтому ее можно без опасений давать детям – только совсем небольшими порциями.

Масляная рыба копченая, 300 гр

1 098 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

1 560 ₽
Сибас крупный ~ 1000 гр - 1 шт

Сибас – закономерный выбор тех, кто редко подает к семейн...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62
1 800 ₽
Форель карельская ~ 2 кг - 1шт

Форель – ценная рыба семейства лососевых. Обитает она тол...

  • Белки:

    18.47
  • ЖИРЫ:

    2.97
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    111.3
470 ₽
Карп - 1 кг.

Пресноводный карп впервые был выведен в Китае еще до наше...

  • Белки:

    18.4
  • ЖИРЫ:

    5
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    121.8
2 388 ₽
Дорадо крупный ~ 1000 гр - 1 шт.

Рыба дорадо давно известна на территории Атлантики и на б...

  • Белки:

    -
  • ЖИРЫ:

    -
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    -
720 ₽
Окунь свежемороженый, 1 кг

Мясо этой красноперой хищной рыбки – распространенный инг...

  • Белки:

    18.2
  • ЖИРЫ:

    3.3
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    117
1 170 ₽
Судак охлажденный ~ 1,5 кг - 1 шт

Судак – лакомый пресноводный хищник, мясо которого исполь...

  • Белки:

    18.58
  • ЖИРЫ:

    6.72
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.09
  • ккал

    86.5
1 722 ₽
Кефаль - 1 шт.

Кефаль входит в число самых ценных промысловых рыб, обита...

  • Белки:

    19.15
  • ЖИРЫ:

    1.95
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.21
  • ккал

    103.7
2 880 ₽
Сибас дикий ~ 1500 гр - 1 шт.

Сибас (или «морской волк») относится к рыбам прем...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...