Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Лобстер средний ~ 1 кг - 1 шт

Лобстер средний ~ 1 кг - 1 шт

Описание продукта

Лобстер – нечастый гость на нашем столе, и совершенно зря. Эти родственники раков считаются изысканным деликатесным лакомством. О пользе их мяса говорит его витаминно-минеральный состав: на 100 г продукта приходится 18,8 г белков и всего 0,9 г жиров (из них большая часть приходится на полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6). Из витаминов здесь присутствуют В 12 (16 % от суточной нормы), А и В6, из микроэлементов – цинк и фосфор (20 % и 14 % от суточной нормы соответственно), кальций, магний и железо.


Небольшие по размеру лобстеры отличаются нежным вкусом и ароматом. Мясо буквально тает во рту – чтобы полакомиться им, нужно достать его из шейки, ножек и хвоста этого ракообразного, которое известно также под названием «омар». В клешнях тоже содержится немного мякоти, и она имеет немного другую консистенцию – однако, ничем не уступает по вкусу мясу из других частей тушки.


Лобстеров подают к столу целиком, отварив со специями, запекают под разными соусами, добавляют в пасты, ризотто, супы. Гурманы готовят омаров на гриле – для этого из хвостов вынимается мясо, нанизывается на шпажки, смазывается оливковым маслом и размещается над разогретыми углями. Весь процесс приготовления занимает не более 12 минут. Через 6 минут после начала готовки мясо смазывается смесью черного толченого перца, соли и оливкового масла (можно добавить также чеснок и иные специи), и снова отправляется на угли. Через 6 минут шашлык из лобстера готов к подаче на стол.

Лобстер средний ~ 1 кг - 1 шт

6 480 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

1 560 ₽
Сибас крупный ~ 1000 гр - 1 шт

Сибас – закономерный выбор тех, кто редко подает к семейн...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62
1 800 ₽
Форель карельская ~ 2 кг - 1шт

Форель – ценная рыба семейства лососевых. Обитает она тол...

  • Белки:

    18.47
  • ЖИРЫ:

    2.97
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    111.3
470 ₽
Карп - 1 кг.

Пресноводный карп впервые был выведен в Китае еще до наше...

  • Белки:

    18.4
  • ЖИРЫ:

    5
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    121.8
2 388 ₽
Дорадо крупный ~ 1000 гр - 1 шт.

Рыба дорадо давно известна на территории Атлантики и на б...

  • Белки:

    -
  • ЖИРЫ:

    -
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    -
720 ₽
Окунь свежемороженый, 1 кг

Мясо этой красноперой хищной рыбки – распространенный инг...

  • Белки:

    18.2
  • ЖИРЫ:

    3.3
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    117
1 170 ₽
Судак охлажденный ~ 1,5 кг - 1 шт

Судак – лакомый пресноводный хищник, мясо которого исполь...

  • Белки:

    18.58
  • ЖИРЫ:

    6.72
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.09
  • ккал

    86.5
1 722 ₽
Кефаль - 1 шт.

Кефаль входит в число самых ценных промысловых рыб, обита...

  • Белки:

    19.15
  • ЖИРЫ:

    1.95
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.21
  • ккал

    103.7
2 880 ₽
Сибас дикий ~ 1500 гр - 1 шт.

Сибас (или «морской волк») относится к рыбам прем...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...