Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Ледяная рыба - 1 шт.

Ледяная рыба - 1 шт.

Описание продукта

Необычный представитель семейства белокровных рыб – ледяная рыба или белокровная щука, также известная под названием морской щуки. На хорошо знакомую нам щуку она действительно очень похожа внешне.


Эта рыба предпочитает холодные океанические глубины, где она поедает мелких рачков и планктон. Самые крупные особи не превышают вес в 1 кг, средняя тушка, которая поступает на прилавки, весит около 400-600 г.


Мясо ледяной рыбы – деликатесный продукт. Хотя оно почти полностью лишено кальция, эта его особенность компенсируется богатым набором других макро-и микроэлементов. В «ледянке» содержится магний, йод, фосфор, фтор, много калия, железо. Есть здесь витамины В1, В9, В6, В2, РР, С.


Для гурманов главное, что привлекает в этой рыбе – отсутствие характерного рыбного запаха и легкий креветочный аромат. Филе нежирное, очень вкусное, нежное, но достаточно плотное. Белка в нем около 17 %, тогда как жира – всего 2 %, причем, в исключительно полезном виде жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Употребляя его в пищу, можно не опасаться за экологичность продукта – рыба водится на таких глубинах, где вода исключительно чистая.


Ледяную рыбу используют в детском меню, ее рекомендуют включать в рацион пожилых людей в качестве профилактики атеросклероза, гипертонии и заболеваний сердца. Диетический состав делают ее незаменимым ингредиентом диетического питания.

Ледяная рыба - 1 шт.

1 332 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

1 560 ₽
Сибас крупный ~ 1000 гр - 1 шт

Сибас – закономерный выбор тех, кто редко подает к семейн...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62
1 800 ₽
Форель карельская ~ 2 кг - 1шт

Форель – ценная рыба семейства лососевых. Обитает она тол...

  • Белки:

    18.47
  • ЖИРЫ:

    2.97
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    111.3
470 ₽
Карп - 1 кг.

Пресноводный карп впервые был выведен в Китае еще до наше...

  • Белки:

    18.4
  • ЖИРЫ:

    5
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    121.8
2 388 ₽
Дорадо крупный ~ 1000 гр - 1 шт.

Рыба дорадо давно известна на территории Атлантики и на б...

  • Белки:

    -
  • ЖИРЫ:

    -
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    -
720 ₽
Окунь свежемороженый, 1 кг

Мясо этой красноперой хищной рыбки – распространенный инг...

  • Белки:

    18.2
  • ЖИРЫ:

    3.3
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    117
1 170 ₽
Судак охлажденный ~ 1,5 кг - 1 шт

Судак – лакомый пресноводный хищник, мясо которого исполь...

  • Белки:

    18.58
  • ЖИРЫ:

    6.72
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.09
  • ккал

    86.5
1 722 ₽
Кефаль - 1 шт.

Кефаль входит в число самых ценных промысловых рыб, обита...

  • Белки:

    19.15
  • ЖИРЫ:

    1.95
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.21
  • ккал

    103.7
2 880 ₽
Сибас дикий ~ 1500 гр - 1 шт.

Сибас (или «морской волк») относится к рыбам прем...

  • Белки:

    17.74
  • ЖИРЫ:

    2.92
  • УГЛЕВОДЫ:

    0.17
  • ккал

    97.62

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...