Описание продукта

Креветки – самые вкусные из многочисленного семейства десятиногих крабов. Обитают они в основном в акваториях Атлантики и придонных глубинах Японского моря. Некоторые разновидности водятся и в Средиземноморье. Свежие креветки – изысканный диетический деликатес, вкус которого зависит от чистоты водоема и рациона питания.

Красивое и сытное лакомство невероятно полезно для организма, поскольку в избытке насыщено протеинами и белками, особо необходимыми для приверженцев активного образа жизни и спортсменов. В мякоти свежих креветок много витаминов групп D и Е, жирных кислот Омега (3, 6 и даже 9) и ценных минеральных веществ. При включении продукта в еженедельный рацион можно снизить риски онкозаболеваний, уберечься от катаракты, восстановить нервы. Креветочное мясо помогает улучшить состав крови и состояние сосудов, снизить давление, активизировать естественные защитные механизмы организма.

В мясе креветок – минимальная энергетическая емкость (около 80-85 кКал), при этом доля жиров в нем не превышает 0,6 г, а белков – почти 20 г. Нежную и сочную мякоть подают как самостоятельную закуску или же добавляют в салаты в качестве финального штриха в оформлении блюд. Нередко деликатес добавляют в супы и муссы.