Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Капуста белокачанная - 1 шт.

Капуста белокачанная - 1 шт.

Описание продукта

Капуста белокочанная относится к овощным культурам с двухлетним циклом созревания. Правильнее всего ее считать развившейся почкой с разросшимися листьями. В северное полушарие капуста пришла из южных стран – Северной Африки, Турции, Балкан.


Больше всего в капусте сока, то есть – воды с растворенными в ней витаминами и минералами. Здесь есть также аминокислоты, клетчатка, углеводы, жиры, лактоза и даже природные антибиотики (фитонциды). Особенно много витамина С, причем, больше его не в свежей, а в квашенной капусте.


Получают квашенную капусту простым способом – листья свежего кочана мелко шинкуют, перетирают с солью и натертой на терке морковью, добавляют немного сахара и плодов укропа. После этого капусту перекладывают в стеклянную или эмалированную посуду и оставляют в теплом месте на 2-3 дня, в течение которых происходит активное брожение. Перебродив, капуста приобретаем неповторимый вкус и уникальные свойства, которые делают ее незаменимой закуской и составной частью многих популярных блюд.


Приготовление свежей капусты также разнообразно – от тушения нашинкованных листьев до запекания их в свернутом виде с начинкой. Свежевыжатый капустный сок незаменим для пищеварительной системы. Небольшая калорийность продукта делает его незаменимым в диетах.


Применяется белокочанная капуста не только в кулинарии, но и в народной медицине. Капустные листья отлично снимают отечность после травм, уменьшают головную боль при повышенном давлении. Регулярное употребление в пищу свежих капустных листьев помогает снизить холестерин, благотворно влияет на слизистую оболочку желудка, чистит организм от шлаков. Ферменты, содержащиеся в овоще, препятствуют развитию атеросклероза.

Капуста белокачанная - 1 шт.

90 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

130 ₽
Помидоры Дагестанские 500 гр.

Аккуратные, упругие и невероятно вкусные – дагестанские п...

  • Белки:

    1.1
  • ЖИРЫ:

    0.2
  • УГЛЕВОДЫ:

    3.8
  • ккал

    24
335 ₽
Помидоры узбекские 500 гр.

Одни из лучших по вкусовым качествам на рынке – узбекские...

  • Белки:

    1.11
  • ЖИРЫ:

    0.25
  • УГЛЕВОДЫ:

    5.13
  • ккал

    20.47
145 ₽
Помидоры чери бакинские, 500 гр.

Маленькие, аккуратные, упругие и невероятно вкусные – бак...

  • Белки:

    1.78
  • ЖИРЫ:

    0.29
  • УГЛЕВОДЫ:

    3.7
  • ккал

    23.41
85 ₽
Огурцы среднеплодные колючие, 500 гр.

Огурцы среднего размера выращиваются фермерами и покупают...

  • Белки:

    0.8
  • ЖИРЫ:

    -
  • УГЛЕВОДЫ:

    3
  • ккал

    15.6
190 ₽
Бакинские огурцы темные, 500 гр

Темношкурые бакинские огурчики выращиваются на экофермах ...

  • Белки:

    0.08
  • ЖИРЫ:

    0.01
  • УГЛЕВОДЫ:

    2.5
  • ккал

    14
195 ₽
Перец сладкий, 500 гр

Сладкий перец отличается пряно-освежающим ароматом, терпк...

  • Белки:

    1.26
  • ЖИРЫ:

    0.07
  • УГЛЕВОДЫ:

    5.29
  • ккал

    26.23
295 ₽
Перец чили ~ 100 гр

Красные перчики, чрезвычайно острые на вкус, являются нео...

  • Белки:

    1.84
  • ЖИРЫ:

    0.19
  • УГЛЕВОДЫ:

    8.78
  • ккал

    37.34
85 ₽
Баклажаны, 500 гр.

Баклажаны придают любому блюду пикантные нотки, делают ег...

  • Белки:

    1.11
  • ЖИРЫ:

    0.22
  • УГЛЕВОДЫ:

    5.47
  • ккал

    25.47

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...