Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Брокколи, 500 гр.

Брокколи, 500 гр.

Описание продукта

Брокколи называют спаржевой капустой, хотя по строению соцветий и остальным генетическим признакам она ближе всего к цветной. Это типичный пример древней селекции — растение было выведено где-то в Италии за пять-шесть веков до начала нашей эры. Интересно, что в течение двух последующих тысячелетий гибрид был достаточно популярен на своей родине, но совершенно не приживался за ее пределами. И только сто лет назад овощ по-настоящему распробовали в мире — сначала в Америке, а потом и на просторах Евразии. 


Брокколи бывает нескольких видов, но отличия только визуальные. Приготовление же всегда подчиняется одному и тому же правилу: ее нельзя переваривать, иначе оригинальный вкус и полезные свойства окажутся безвозвратно утрачены. Чаще всего в пищу употребляют свежие, слегка обжаренные, бланшированные или припущенные на пару соцветия. Единственное исключение — нежнейший суп-пюре. 


Любая капуста полезна для организма человека, но у брокколи есть важное преимущество — она очень легко усваивается. Этот продукт не вызывает брожения, поэтому рекомендован для детского и лечебного питания. Он настолько богат антиоксидантами, что может оказать помощь даже при борьбе с онкологическими заболеваниями. Каждая головка содержит рекордное количество витаминов А, С и К, фолиевой кислоты (В9), калия и кальция, большие запасы фосфора, магния и железа, а низкая калорийность «спаржевой капусты» делает ее одним из самых диетических продуктов.

Брокколи, 500 гр.

200 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

130 ₽
Помидоры Дагестанские 500 гр.

Аккуратные, упругие и невероятно вкусные – дагестанские п...

  • Белки:

    1.1
  • ЖИРЫ:

    0.2
  • УГЛЕВОДЫ:

    3.8
  • ккал

    24
335 ₽
Помидоры узбекские 500 гр.

Одни из лучших по вкусовым качествам на рынке – узбекские...

  • Белки:

    1.11
  • ЖИРЫ:

    0.25
  • УГЛЕВОДЫ:

    5.13
  • ккал

    20.47
145 ₽
Помидоры чери бакинские, 500 гр.

Маленькие, аккуратные, упругие и невероятно вкусные – бак...

  • Белки:

    1.78
  • ЖИРЫ:

    0.29
  • УГЛЕВОДЫ:

    3.7
  • ккал

    23.41
85 ₽
Огурцы среднеплодные колючие, 500 гр.

Огурцы среднего размера выращиваются фермерами и покупают...

  • Белки:

    0.8
  • ЖИРЫ:

    -
  • УГЛЕВОДЫ:

    3
  • ккал

    15.6
190 ₽
Бакинские огурцы темные, 500 гр

Темношкурые бакинские огурчики выращиваются на экофермах ...

  • Белки:

    0.08
  • ЖИРЫ:

    0.01
  • УГЛЕВОДЫ:

    2.5
  • ккал

    14
195 ₽
Перец сладкий, 500 гр

Сладкий перец отличается пряно-освежающим ароматом, терпк...

  • Белки:

    1.26
  • ЖИРЫ:

    0.07
  • УГЛЕВОДЫ:

    5.29
  • ккал

    26.23
295 ₽
Перец чили ~ 100 гр

Красные перчики, чрезвычайно острые на вкус, являются нео...

  • Белки:

    1.84
  • ЖИРЫ:

    0.19
  • УГЛЕВОДЫ:

    8.78
  • ккал

    37.34
85 ₽
Баклажаны, 500 гр.

Баклажаны придают любому блюду пикантные нотки, делают ег...

  • Белки:

    1.11
  • ЖИРЫ:

    0.22
  • УГЛЕВОДЫ:

    5.47
  • ккал

    25.47

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...