Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Мука из твердой пшеницы "Durum" Garnec, 500 гр

Мука из твердой пшеницы "Durum" Garnec, 500 гр

Описание продукта

Не все мучные изделия одинаково полезны – даже в том случае, если приготовлены из одного и того же злака. Среди пшеницы, к примеру, выделяют мягкие и твердые сорта. Понять, в чем отличие, просто: мягкая разновидность славится повышенным содержанием крахмала, а твердая пшеница (и, соответственно, мука из нее) в большей степени богата белком. Первая подходит для пышной выпечки, а вторая – для приготовления макарон, которые будут прекрасно насыщать и снабжать организм энергией, но не превратятся в складки на талии.


Мука из твердых сортов пшеницы «Дурум» именно этими свойствами привлекает кулинаров, которые делают ставку на сбалансированное и здоровое питание. Ее углеводы усваиваются медленно, поэтому готовые блюда утоляют чувство голода на длительный срок. В такой муке гораздо выше концентрация витаминов В – включая тиамин, отвечающий за здоровье нервной системы, и рибофлавин, регулирующий обменные процессы. Также в ней больше аминокислот и минералов: кальция, кремния, магния, железа, йода и массы других веществ, необходимых здоровому человеку для полноценной жизни. Любая пшеница содержит клейковину, однако у «дурума» качество этого растительного белка выше, именно поэтому изделия из твердой муки меньше развариваются.

Мука из твердой пшеницы "Durum" Garnec, 500 гр

150 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

391 ₽
Овсяная безглютеновая каша моментального...

Овсянка в индивидуальных пакетиках – очень удобный в прим...

  • Белки:

    14
  • ЖИРЫ:

    8
  • УГЛЕВОДЫ:

    55
  • ккал

    370
314 ₽
Овсяные хлопья Provena без глютена, 500 ...

Овсяные хлопья без глютена ТМ Provena (Финляндия) обладаю...

  • Белки:

    14
  • ЖИРЫ:

    8
  • УГЛЕВОДЫ:

    55
  • ккал

    370
312 ₽
Овсяная мука из цельного зерна Provena б...

В шкафчике каждой хозяйки должна хотя бы раз появиться бе...

  • Белки:

    14
  • ЖИРЫ:

    8
  • УГЛЕВОДЫ:

    55
  • ккал

    370
303 ₽
Якон (порошок) "Продукты XXII века&...

Якон – растение, наделенное целебными свойствами. В пищу ...

  • Белки:

    2.1
  • ЖИРЫ:

    0.1
  • УГЛЕВОДЫ:

    12.8
  • ккал

    61
204 ₽
Какао (крупка) "Продукты XXII века&...

Какао-бобы, предварительно очищенные, измельченные и обжа...

  • Белки:

    13
  • ЖИРЫ:

    53
  • УГЛЕВОДЫ:

    9.5
  • ккал

    570
303 ₽
Какао порошок алкализованный "Проду...

Данный продукт готовится из натуральных какао-бобов, кото...

  • Белки:

    24
  • ЖИРЫ:

    15
  • УГЛЕВОДЫ:

    10
  • ккал

    270
402 ₽
Канихуа (зерно) "Продукты XXII века...

Растение под названием канихуа произрастает в Южной Амери...

  • Белки:

    6.2
  • ЖИРЫ:

    5
  • УГЛЕВОДЫ:

    65
  • ккал

    380
245 ₽
Мака перуанская белая "Продукты XXI...

Перуанская мака – это растение, которое растет в Южной Ам...

  • Белки:

    1
  • ЖИРЫ:

    -
  • УГЛЕВОДЫ:

    6
  • ккал

    125

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...