Высококачественные продукты
фермерских хозяйств по выгодной цене

0

Огурцы соленые ~ 600 гр

Огурцы соленые ~ 600 гр

Описание продукта

Соленые огурцы — традиционное блюдо национальной русской кухни. В отличии от маринованных продуктов здесь отсутствуют консерванты — уксус или лимонная кислота. Именно поэтому максимальное внимание уделяется качеству свежих плодов, они должны быть упругими, плотными, без внутренних пустот. Предварительно огурчики сортируют по размеру, это необходимо, чтобы они напитывались специями равномерно. Затем готовят заливку, добавляя в воду соль и приправы: перец горошек, листья и корень хрена, соцветия укропа, лавровый лист, чеснок. Пряный аромат соленым огурцам придают листики смородины и вишни, а хрустящую, тугую консистенцию — листья дуба. 


Самые «правильные» соления получаются в дубовых бочках. В процессе хранения включается механизм брожения — огурцы подквашиваются, приобретая характерную кислинку. Такой продукт считается полностью готовым к употреблению, теперь его следует держать в холоде. Соленые огурцы используются в качестве самостоятельной закуски или добавляются в другие блюда. По славянской кулинарной традиции из них готовят супы — рассольники, салаты, солянки. Также этот ингредиент является важной составной частью кушаний других народов, например — татарского азу. 

Огурцы соленые ~ 600 гр

168 ₽

Москва и Московская оласть

Доставим сегодня до 17:00

При заказе от 3 000 руб.
доставка – бесплатно!

в пределах МКАД

Похожие товары

840 ₽
Миндальная паста-крем Nattys, 325 гр

Миндальная паста Nattys - исключительно натуральный проду...

  • Белки:

    19
  • ЖИРЫ:

    57
  • УГЛЕВОДЫ:

    17
  • ккал

    657
480 ₽
Кокосовая паста-крем Nattys, 325 гр

Кокосовая паста Nattys - исключительно натуральный продук...

  • Белки:

    14
  • ЖИРЫ:

    65
  • УГЛЕВОДЫ:

    22
  • ккал

    754
480 ₽
Арахисовая паста Nattys, 525 гр

Арахисовая паста с хрустящими кусочками арахиса - исключи...

  • Белки:

    26
  • ЖИРЫ:

    47
  • УГЛЕВОДЫ:

    18
  • ккал

    627
660 ₽
Классический кешьюкрем Nattys, 325 гр

Классический кешью-крем Nattys, приготовлен из отборного ...

  • Белки:

    16
  • ЖИРЫ:

    59
  • УГЛЕВОДЫ:

    23
  • ккал

    713
288 ₽
Урбеч из ядер арахиса "Живой продук...

Арахисовый урбеч «Живой продукт» - одна из самых недороги...

  • Белки:

    26.3
  • ЖИРЫ:

    45.2
  • УГЛЕВОДЫ:

    9.9
  • ккал

    551
1 199 ₽
Урбеч, натуральная паста из ядер кедрово...

Паста урбеч – традиционный кавказский продукт, который го...

  • Белки:

    13.7
  • ЖИРЫ:

    68.4
  • УГЛЕВОДЫ:

    13.1
  • ккал

    673
324 ₽
Урбеч из мякоти кокоса "Живой проду...

Паста из мякоти кокоса - это не только очень ценный с точ...

  • Белки:

    13
  • ЖИРЫ:

    65
  • УГЛЕВОДЫ:

    -
  • ккал

    592
600 ₽
Урбеч, натуральная паста из ядер миндаля...

Паста урбеч – традиционный кавказский продукт, который го...

  • Белки:

    21.2
  • ЖИРЫ:

    49.9
  • УГЛЕВОДЫ:

    21.6
  • ккал

    579

Недавно просмотренные

Отзывы о товаре

Загрузка комментариев...